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お酒のブログメディア『今宵の酔』OPEN！
みなさま、ごきげんよう！ゆーさとでございます。
日本酒の感想、今回は…『冩樂 純愛仕込 純米酒』でございます！
福島は会津若松…歴史も深いこの地に構える宮泉銘醸さんが醸す銘柄『冩樂』
福島の銘酒であり、また日本を代表する銘柄の一つであります。
通年物から季節物まで、これまで多くを戴いてきましたが、ブログに感想を書くのは実は初。
（個人的にも意外でした）
先日、通年の『冩樂 純愛仕込 純米酒』を戴きましたので、早速感想を！
上品なラベル、そして”純愛仕込”
和紙調のラベルに刻まれるのは日本調の字体。
大人な…日本の上品さを感じるようなラベル。
また何よりも特徴的なのは“純愛仕込”という名前。
“米を愛し、酒を愛し、人を愛す。”と刻まれる、その裏ラベル。
全てを愛して醸されたお酒です。
蔵元様の覚悟が決まってきます。
酒造好適米、仕込み水にこだわり…福島県だからこその豊かな味わいを生み出しています。
旨口の飽きない一滴
肝心の感想…
最初に感じる香りは、ほのかに香る完熟感。
甘みを想像させます。
そして口に含むと….最初に感じた香りが膨らんでフルーツの感じが！なんて思ったのも束の間。
ギュッと旨みが舌に転がる感じあります。
そしてそのままスッと喉ごしの感覚が…うん、飽きません。
この一滴一滴を感じていたい…。
食中酒だけではなく、単体で味わい楽しめる一本です。
